Περιφέρεια Αττικής: Κατάσχεση και καταστροφή 20 τόνων ακατάλληλου τόνου από την Τουρκία – Επικίνδυνες συγκεντρώσεις ισταμίνης

Σε μια ιδιαίτερα σημαντική παρέμβαση για την προστασία της δημόσιας υγείας και των καταναλωτών προχώρησαν οι αρμόδιες ελεγκτικές αρχές της Περιφέρειας Αττικής. Ένα ολόκληρο φορτίο κονσερβοποιημένου τόνου προέλευσης Τουρκίας, συνολικού καθαρού βάρους 19.448,04 κιλών, εντοπίστηκε, κατασχέθηκε και οδηγήθηκε προς καταστροφή, καθώς κρίθηκε εντελώς ακατάλληλο και μη ασφαλές για ανθρώπινη κατανάλωση.

Το φορτίο, το οποίο αποτελούνταν από 1.903 χαρτοκιβώτια κονσέρβας τόνου σε ηλιέλαιο, μπλοκαρίστηκε εγκαίρως χάρη στους προληπτικούς μηχανισμούς ελέγχου, χωρίς να φτάσει ούτε ένα τεμάχιο στα ράφια των καταστημάτων ή στα τραπέζια των πολιτών.

Πώς εντοπίστηκε η παρτίδα και τα ανησυχητικά εργαστηριακά ευρήματα

Η υπόθεση δεν ξεκίνησε κατόπιν καταγγελίας, αλλά αναδείχθηκε μέσα από τη συντονισμένη λειτουργία του επίσημου δικτύου προληπτικών ελέγχων. Αρχικά, διενεργήθηκε στοχευμένη δειγματοληψία από τον Συνοριακό Σταθμό Ελέγχου Πειραιά στο εισαγόμενο φορτίο. Στη συνέχεια, τα δείγματα απεστάλησαν για εξειδικευμένη ανάλυση στη Χημική Υπηρεσία Πειραιά του Γενικού Χημείου του Κράτους.

Τα αποτελέσματα των εργαστηριακών αναλύσεων κατέδειξαν εξαιρετικά υψηλές συγκεντρώσεις ισταμίνης, μιας ουσίας που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές τοξικές αντιδράσεις και τροφικές δηλητηριάσεις. Συγκεκριμένα, σε πέντε από τις εννέα μονάδες δειγματοληψίας, η ισταμίνη ξεπέρασε το μέγιστο επιτρεπτό όριο των 200 mg/kg. Παράλληλα, η μέση τιμή του φορτίου διαμορφώθηκε στα 574,1 mg/kg, υπερβαίνοντας κατά πολύ το ανώτατο όριο ασφαλείας που έχει οριστεί στα 100 mg/kg.

Άμεση κατάσχεση και οριστική αποτέφρωση

Μόλις κοινοποιήθηκαν τα μη ικανοποιητικά αποτελέσματα, κλιμάκιο κτηνιάτρων της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής (ΔΑΟΚ) της Περιφερειακής Ενότητας Ανατολικής Αττικής κινήθηκε άμεσα. Οι ελεγκτές προχώρησαν στην οριστική δέσμευση και κατάσχεση του συνόλου των 19,4 τόνων.

Τηρώντας πιστά τα υγειονομικά πρωτόκολλα και υπό την αυστηρή εποπτεία των κτηνιατρικών αρχών, τα επικίνδυνα προϊόντα μεταφέρθηκαν σε εγκεκριμένη μονάδα αποτέφρωσης, όπου και καταστράφηκαν ολοσχερώς, αποτρέποντας κάθε ενδεχόμενο διοχέτευσής τους στην εγχώρια αγορά.

Νίκος Χαρδαλιάς: «Στη δημόσια υγεία δεν κάνουμε εκπτώσεις»

Σε δήλωσή του για τη νέα επιτυχημένη επιχείρηση, ο Περιφερειάρχης Αττικής Νίκος Χαρδαλιάς υπογράμμισε την αποφασιστικότητα της περιφερειακής αρχής να συνεχίσει τους εντατικούς ελέγχους, σημειώνοντας μεταξύ άλλων:

«Άλλη μια επιχείρηση των ελεγκτών μας ολοκληρώθηκε. Σχεδόν 20 τόνοι ακατάλληλου κονσερβοποιημένου τόνου από την Τουρκία, με εξαιρετικά υψηλές συγκεντρώσεις ισταμίνης κατασχέθηκαν. Ένα ολόκληρο φορτίο από το οποίο δεν έφτασε ούτε ένα κουτί στον καταναλωτή. Δεν περιμένουμε την όποια καταγγελία για να δράσουμε. Οι έλεγχοι πραγματοποιούνται καθημερινά και συστηματικά. Παρά τις σοβαρές ελλείψεις σε προσωπικό, οι άνθρωποι της Περιφέρειας βρίσκονται καθημερινά στην πρώτη γραμμή. Απέναντι σε όσα ακούγονται, εμείς απαντάμε με γεγονότα. Με ελέγχους. Με αποτελέσματα. Γιατί στη δημόσια υγεία δεν κάνουμε εκπτώσεις».

Η συγκεκριμένη παρέμβαση αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες κατασχέσεις των τελευταίων ετών και προστίθεται σε μια σειρά καίριων πληγμάτων κατά της διακίνησης ακατάλληλων τροφίμων στην Αττική, επιβεβαιώνοντας τη σταθερή προσήλωση των ελεγκτικών μηχανισμών στην προστασία του καταναλωτικού κοινού.