OFF THE RECORD: Μη μου λες να ζω με αναμνήσεις…
Τρανς λιπαρά στα γαλακτοκομικά: Είναι τελικά επικίνδυνα για την καρδιά και τον μεταβολισμό;
Τα τρανς λιπαρά έχουν καταγραφεί στη συνείδηση του κοινού και στις επίσημες διατροφικές οδηγίες ως ένας από τους πλέον επιβλαβείς παράγοντες για την καρδιαγγειακή υγεία. Ωστόσο, μια νέα ολοκληρωμένη επιστημονική ανασκόπηση υποδεικνύει ότι δεν έχουν όλα τα τρανς λιπαρά την…
