OFF THE RECORD: Μη μου λες να ζω με αναμνήσεις…
Καρότα: Ωμά ή βρασμένα επηρεάζουν περισσότερο το σάκχαρο; Τι δείχνουν τα επιστημονικά δεδομένα
Ένα από τα συχνότερα διατροφικά διλήμματα για όσους παρακολουθούν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα ή ζουν με διαβήτη είναι ο τρόπος κατανάλωσης των λαχανικών. Στην περίπτωση του καρότου, η πιο γλυκιά γεύση που αποκτά όταν μαγειρεύεται δημιουργεί συχνά την εντύπωση…
