Ετικέτα Σαλμονέλα

Γαλλία: Συναγερμός για ξέσπασμα σαλμονέλας από κολοκυθόσπορους – 81 κρούσματα και μαζικές ανακλήσεις

Συναγερμός έχει σημάνει στις υγειονομικές αρχές της Γαλλίας έπειτα από την καταγραφή επιδημικής έξαρσης σαλμονέλας, η οποία συνδέεται άμεσα με την κατανάλωση μολυσμένων παρτίδων κολοκυθόσπορων. Σύμφωνα με κοινή επίσημη ανακοίνωση που εξέδωσαν τα γαλλικά υπουργεία Υγείας και Γεωργίας, έχουν επιβεβαιωθεί…

Βέλγιο: Συναγερμός για πρωτοφανή έξαρση σαλμονέλας – Εκατοντάδες κρούσματα από μολυσμένα αυγά

Σε κατάσταση αυξημένης επιφυλακής βρίσκονται οι υγειονομικές αρχές στο Βέλγιο, καθώς η χώρα βρίσκεται αντιμέτωπη με μία άνευ προηγουμένου έξαρση σαλμονέλας. Σύμφωνα με επίσημα στοιχεία, τουλάχιστον 306 εργαστηριακά επιβεβαιωμένα κρούσματα συνδέονται άμεσα με την κατανάλωση αυγών από πτηνοτροφική μονάδα στη…

Σαλμονέλα: Γιατί αυξάνεται ο κίνδυνος το καλοκαίρι και πώς να προστατευτείτε

Κατά τη διάρκεια των θερινών μηνών, οι υγειονομικές αρχές και ειδικότερα ο ΕΦΕΤ κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για την αύξηση των κρουσμάτων σαλμονέλωσης. Τα δεδομένα δείχνουν ότι οι υψηλές θερμοκρασίες, οι υπαίθριες εκδηλώσεις και οι αλλαγές στις διατροφικές μας…

Περιστέρι: «Δεν προκύπτει ένδειξη παρουσίας του βακτηρίου» λέει το ψητοπωλείο για τα κρούσματα σαλμονέλας

Στο μικροσκόπιο των υγειονομικών αρχών βρίσκεται η υπόθεση μαζικής τροφικής δηλητηρίασης στο Περιστέρι, η οποία οδήγησε στη νοσηλεία εννέα ατόμων με συμπτώματα γαστρεντερίτιδας. Στο επίκεντρο των ερευνών βρέθηκε το γνωστό ψητοπωλείο «Μαγκάλι», μετά από καταγγελίες πελατών ότι κατανάλωσαν γύρο κοτόπουλου…

Σαλμονέλα στο Περιστέρι: Μαρτυρίες θυμάτων και απάντηση του ιδιοκτήτη

Στο επίκεντρο σοβαρής υγειονομικής κρίσης βρίσκεται γνωστό ψητοπωλείο στην περιοχή του Περιστερίου, μετά την εμφάνιση κρουσμάτων σαλμονέλας σε πελάτες του καταστήματος. Η υπόθεση έχει πάρει μεγάλες διαστάσεις, φέρνοντας αντιμέτωπες τις μαρτυρίες των ατόμων που νόσησαν και τη θέση του ιδιοκτήτη,…

Σαλμονέλα στην Αττική: Εννέα ύποπτα κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης

Συναγερμός σήμανε στις υγειονομικές Αρχές της Αττικής μετά τον εντοπισμό εννέα ατόμων με συμπτώματα που παραπέμπουν σε μόλυνση από το βακτήριο της σαλμονέλας. Σύμφωνα με τις επίσημες πληροφορίες, ανάμεσα στους ασθενείς περιλαμβάνεται και μία οικογένεια με δύο μικρά παιδιά, τα…

Συμπτώματα σαλμονέλας: Πότε εμφανίζονται και πώς αντιμετωπίζονται

Η σαλμονέλωση αποτελεί μια από τις πιο διαδεδομένες μορφές τροφιμογενούς λοίμωξης, η οποία προκαλείται από τα βακτήρια του γένους Salmonella. Η γαστρεντερίτιδα που προκύπτει επηρεάζει άμεσα το πεπτικό σύστημα, δημιουργώντας χαρακτηριστικά κλινικά συμπτώματα που χρήζουν προσοχής και κατάλληλης διαχείρισης. Το…