«Chef στην κουζίνα σας»: Επιστρέφει ο Βαγγέλης Δρίσκας στο OPEN – Πότε κάνει πρεμιέρα

Στη μάχη της τηλεθέασης για τη νέα τηλεοπτική σεζόν ρίχνεται δυναμικά η εκπομπή «Chef στην κουζίνα σας», με τον έμπειρο και αγαπημένο σεφ Βαγγέλη Δρίσκα να επιστρέφει στη συχνότητα του OPEN. Για 4η συνεχόμενη χρονιά, ο γνωστός δημιουργός γεύσεων ανοίγει την κουζίνα του και προσκαλεί το τηλεοπτικό κοινό σε ένα συναρπαστικό γαστρονομικό ταξίδι γεμάτο εύκολες, ευφάνταστες αλλά και άκρως ποιοτικές συνταγές.

Σταθερό ραντεβού τα Σαββατοκύριακα στο OPEN

Η πρεμιέρα της εκπομπής έχει προγραμματιστεί για το Σάββατο 19 Σεπτεμβρίου στις 14:45, δίνοντας το σύνθημα για ένα σταθερό σαββατοκυριακάτικο ραντεβού. Στόχος του Βαγγέλη Δρίσκα παραμένει η ανάδειξη της μαγειρικής σε μια προσιτή και απολαυστική διαδικασία για όλους, προσφέροντας ιδέες για αλμυρές και γλυκές δημιουργίες που ανταποκρίνονται στις ανάγκες κάθε νοικοκυριού.

Με επίκεντρο τη μετάδοση ουσιαστικών τεχνικών, τη σωστή διαχείριση των πρώτων υλών αλλά και τη μείωση της σπατάλης τροφίμων, το «Chef στην κουζίνα σας» υπόσχεται να εφοδιάσει τους τηλεθεατές με τις απαραίτητες γνώσεις ώστε να δημιουργήσουν επαγγελματικού επιπέδου πιάτα στο σπίτι τους.

Το πλούσιο μενού της πρεμιέρας του Σαββάτου

Το πρώτο επεισόδιο της νέας σεζόν ξεκινά το Σάββατο με προτάσεις που συνδυάζουν την παράδοση με μοντέρνες πινελιές. Ο σεφ προτείνει αφράτα ρολάκια με τυριά σε τραγανό φύλλο, γαρνιρισμένα με πικάντικο μέλι, ενώ στη συνέχεια ετοιμάζει τρυφερά χοιρινά μπριζολάκια ψημένα με μπίρα και καπνιστή πάπρικα.

Το μενού εμπλουτίζεται με κοτόπουλο με μουσταρδόμελο και μανιτάρια, συνοδευόμενο από βουτυράτο σπαγγέτι. Παράλληλα, ο Βαγγέλης Δρίσκας δίνει πρακτικές λύσεις zero waste, φτιάχνοντας μια πεντανόστιμη φριτάτα με βραστά λαχανικά που περίσσεψαν, ενώ κλείνει γλυκά με αφράτα buns με σοκολάτα και κρέμα αμυγδάλου.

Δημιουργικές προτάσεις και παραδοσιακές γεύσεις την Κυριακή

Η γαστρονομική περιήγηση συνεχίζεται την Κυριακή 20 Σεπτεμβρίου με ένα πλήρες και ισορροπημένο μενού. Η εκπομπή ανοίγει με ένα λεμονάτο γιουβέτσι με κολοκυθάκια, σερβιρισμένο με αφράτα μπιφτεκάκια κοτόπουλου, και συνεχίζει με μια πρωτότυπη παραλλαγή της κλασικής μακαρονάδας αματριτσιάνα.

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η παρουσίαση του παραδοσιακού «καλόγερου» Νάξου με μια διαφορετική, σύγχρονη προσέγγιση. Το μενού συμπληρώνεται από μια υγιεινή πρόταση με φιλέτο μπακαλιάρου και σαλάτα από ρεβίθια και βλήτα, ενώ ο επίλογος ανήκει στη ζαχαροπλαστική με μια εντυπωσιακή τούρτα μους σοκολάτας με άρωμα καφέ.

Με ανανεωμένη διάθεση, πλούσια θεματολογία και αστείρευτο πάθος για το καλό φαγητό, ο Βαγγέλης Δρίσκας επιστρέφει στο OPEN για να αποδείξει για ακόμη μία χρονιά ότι ο καθένας μπορεί να γίνει ένας αληθινός chef στην κουζίνα του.