Ετικέτα Σπατάλη Τροφίμων

Σπατάλη τροφίμων: Τρίτη στην Ευρώπη η Ελλάδα, ενώ το 12,7% αδυνατεί να εξασφαλίσει βασική διατροφή

Ένα εκρηκτικό κοινωνικό και οικονομικό παράδοξο αποτυπώνουν τα στοιχεία με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων στις 16 Οκτωβρίου. Την ώρα που η Ελλάδα κατατάσσεται στην τρίτη θέση πανευρωπαϊκά στη σπατάλη τροφίμων, ένα σημαντικό ποσοστό των πολιτών –που φτάνει το 12,7%–…

Σωστή αποθήκευση τροφίμων: Ποια πρέπει να μπουν στο ψυγείο και ποια στο ντουλάπι

Η σωστή αποθήκευση των τροφίμων στα ελληνικά νοικοκυριά αποτελεί συχνά πηγή διαφωνιών, με τα δύο τρίτα των καταναλωτών να έρχονται αντιμέτωποι με συζητήσεις για το πού πρέπει να φυλάσσονται συγκεκριμένα προϊόντα. Σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες, περισσότεροι από τους τρεις τέταρτους…