Ετικέτα Arabica

Σε τροχιά νέας ανόδου έχουν εισέλθει οι τιμές του καφέ στα διεθνή χρηματιστήρια εμπορευμάτων, προκαλώντας έντονη ανησυχία στην παγκόσμια αγορά και επαναφέροντας τον κίνδυνο για νέες ανατιμήσεις στην τελική κατανάλωση. Η τιμή της ποικιλίας Arabica κατέγραψε άλμα σε υψηλό ενός…

Ενώ η Βραζιλία κατευθύνεται προς μία συνολική συγκομιδή-ρεκόρ, οι συνθήκες στην αγορά του ποιοτικού καφέ σκιαγραφούν μια εντελώς διαφορετική πραγματικότητα. Οι ασυνήθιστα έντονες και παρατεταμένες βροχοπτώσεις στις βασικές καλλιεργητικές περιοχές της χώρας έχουν υποβαθμίσει σημαντικά την ποιότητα της ποικιλίας arabica.…