OFF THE RECORD: Μη μου λες να ζω με αναμνήσεις…
Επεξεργασμένα τρόφιμα: Πώς μπορούν να ενταχθούν σωστά σε μια υγιεινή διατροφή
Τα επεξεργασμένα τρόφιμα έχουν αποκτήσει τα τελευταία χρόνια ιδιαίτερα αρνητική φήμη, καθώς συνδέονται άμεσα με την επιβάρυνση της υγείας, την παχυσαρκία και την υπερκατανάλωση αλατιού ή ζάχαρης. Εντούτοις, η πραγματικότητα στη διατροφική επιστήμη είναι πιο σύνθετη. Όπως επισημαίνει η Αμερικανική…
