Pizza Fan: Αναστολή της ιδιότητας μέλους στην ΕΠΟΕΣ μετά τις αποκαλύψεις για φοροδιαφυγή

Σεισμό στον κλάδο της μαζικής εστίασης προκαλούν οι ραγδαίες εξελίξεις γύρω από την υπόθεση εκτεταμένης φοροδιαφυγής στην οποία φέρονται να εμπλέκονται καταστήματα της γνωστής αλυσίδας Pizza Fan. Σε έκτακτη συνεδρίασή του, το Διοικητικό Συμβούλιο της Ελληνικής Ένωσης Επιχειρήσεων Οργανωμένης Εστίασης (ΕΠΟΕΣ) αποφάσισε ομόφωνα την άμεση αναστολή της ιδιότητας μέλους για τη συγκεκριμένη εταιρεία, θέτοντας ως βασική προϋπόθεση την πλήρη διαλεύκανση της υπόθεσης από τις αρμόδιες Αρχές.

Η ομόφωνη απόφαση της ΕΠΟΕΣ και το μήνυμα για τη νομιμότητα

Η απόφαση της ΕΠΟΕΣ σηματοδοτεί μια ισχυρή θεσμική αντίδραση απέναντι στα σοβαρά στοιχεία που έχουν έρθει στο φως της δημοσιότητας. Όπως επισημαίνει σε επίσημη ανακοίνωσή της η Ένωση, η αναστολή αποφασίστηκε με πλήρη σεβασμό στο τεκμήριο της αθωότητας, αλλά ταυτόχρονα με απόλυτη προσήλωση στις καταστατικές αρχές της διαφάνειας, της νομιμότητας και της προάσπισης του υγιούς ανταγωνισμού.

«Η απόφαση αυτή, αν και λυπεί το σύνολο των μελών της ΕΠΟΕΣ, είναι αυτονόητη και ομόφωνη, δεδομένου ότι για τα μέλη της Ένωσης η τήρηση της νομιμότητας και της διαφάνειας αποτελεί καταστατική αποστολή και στρατηγική προτεραιότητα, ως αδιαπραγμάτευτη προϋπόθεση ανάπτυξης του κλάδου και ενίσχυσης του υγιούς ανταγωνισμού», αναφέρεται χαρακτηριστικά. Το συνδικαλιστικό όργανο της οργανωμένης εστίασης ξεκαθάρισε πως οποιαδήποτε παρέκκλιση από αυτό το αυστηρό κανονιστικό πλαίσιο δεν μπορεί να γίνει αποδεκτή.

Το εύρος της έρευνας και η φερόμενη φοροδιαφυγή μαμούθ

Την ίδια ώρα, οι ελεγκτικές και διωκτικές Αρχές συνεχίζουν με εντατικούς ρυθμούς τη διερεύνηση της υπόθεσης, αποκαλύπτοντας το πρωτοφανές οικονομικό μέγεθος της υπό έρευνα δραστηριότητας. Σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία των ερευνών, ο κύκλος εργασιών που συνδέεται άμεσα με τη διερευνώμενη παράλληλη λειτουργία υπερβαίνει τα 200 εκατομμύρια ευρώ.

Παράλληλα, η εκτιμώμενη οικονομική ζημία για τα δημόσια ταμεία, μόνο από τη μη απόδοση ΦΠΑ, αγγίζει τα 25 εκατομμύρια ευρώ. Ωστόσο, το νούμερο αυτό θεωρείται προσωρινό, με τα στελέχη των ελεγκτικών μηχανισμών να μην αποκλείουν το ενδεχόμενο η συνολική φορολογική επιβάρυνση να αποδειχθεί σημαντικά υψηλότερη, καθώς η ανάλυση των ψηφιακών δεδομένων και των κατασχεθέντων αρχείων βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη.

Το στρατηγείο στο Χαλάνδρι και ο μηχανισμός συγκάλυψης

Κομβικό ρόλο στην αποκάλυψη του μηχανισμού διαδραμάτισαν οι αιφνιδιαστικές έρευνες που πραγματοποίησε η Ελληνική Αστυνομία στα κεντρικά γραφεία της Pizza Fan στο Χαλάνδρι. Στον συγκεκριμένο χώρο λειτουργούσε το επίσημο κέντρο διαχείρισης παραγγελιών της αλυσίδας, το οποίο, σύμφωνα με τα ευρήματα της δικογραφίας, φέρεται να αποτελούσε ταυτόχρονα και το επιχειρησιακό στρατηγείο της αδήλωτης δραστηριότητας.

Η μεθοδολογία που εξετάζεται περιελάμβανε ηλεκτρονικές παρεμβάσεις με λογισμικό τύπου «κέρασμα» για την ακύρωση έκδοσης αποδείξεων, παράλληλα λογιστικά βιβλία, καθώς και φυσικές κρύπτες απόκρυψης χρημάτων, όπως το ειδικό δωμάτιο πίσω από βεστιάριο σε πολυτελή οικία στην Εκάλη, όπου εντοπίστηκαν μετρητά άνω του 1,1 εκατομμυρίου ευρώ. Οι δικαστικές διαδικασίες αναμένεται να ρίξουν άπλετο φως σε μια υπόθεση που επαναπροσδιορίζει τους ελέγχους στον κλάδο της εστίασης.