OFF THE RECORD: Μη μου λες να ζω με αναμνήσεις…
Στρούντελ μήλου: Η παραδοσιακή γερμανική συνταγή για το απόλυτο χειμωνιάτικο γλυκό
Η εποχή όπου τα μήλα βρίσκονται στο απόγειό τους αποτελεί την ιδανική συγκυρία για τη δημιουργία ζεστών, αρωματικών γλυκισμάτων που πλημμυρίζουν το σπίτι με νότες κανέλας και ψημένου φρούτου. Ανάμεσα στις δεκάδες εκδοχές μηλόπιτας, το παραδοσιακό γερμανικό Άπφελστρούντελ (Apfelstrudel) κατέχει…
