Ετικέτα Ουρικό οξύ

Ουρική αρθρίτιδα: Γιατί η αποχή από το κρέας δεν αρκεί και ποια είναι η νέα προσέγγιση

Για δεκαετίες, η ουρική αρθρίτιδα κουβαλούσε το στερεότυπο της «νόσου των βασιλιάδων», με την ιατρική κοινότητα και τους ασθενείς να εστιάζουν σχεδόν αποκλειστικά στον αυστηρό περιορισμό του κόκκινου κρέατος. Πρόκειται για μια ιδιαίτερα επώδυνη, φλεγμονώδη μορφή αρθρίτιδας που πυροδοτείται όταν…