OFF THE RECORD: Μη μου λες να ζω με αναμνήσεις…
Μηλόπιτα με φύλλο ή με ζύμη; Η τραγανή εκδοχή με κανέλα που κερδίζει τις εντυπώσεις
Η μηλόπιτα αποτελεί αναμφίβολα ένα από τα πιο διαχρονικά και αγαπημένα γλυκίσματα της ελληνικής οικογένειας. Το άρωμα του ψημένου μήλου σε συνδυασμό με την κανέλα ξυπνά μνήμες θαλπωρής και σπιτικής φροντίδας. Ωστόσο, στην κουζίνα τίθεται συχνά ένα βασικό δίλημμα: ποια…
