OFF THE RECORD: Μη μου λες να ζω με αναμνήσεις…
Σαλάτα Waldorf: Η διαχρονική συνταγή με μήλο, σταφύλι και καρύδια που απογειώνει το τραπέζι
Ελάχιστα πιάτα της παγκόσμιας γαστρονομίας καταφέρνουν να διατηρήσουν την αίγλη και τη δημοφιλία τους αναλλοίωτη στον χρόνο, όσο η περίφημη σαλάτα Waldorf. Με καταγωγή από τα πολυτελή σαλόνια της Νέας Υόρκης των τελών του 19ου αιώνα, η κλασική αυτή δημιουργία…
