OFF THE RECORD: Μη μου λες να ζω με αναμνήσεις…
Κανέλα ή μοσχοκάρυδο για το σάκχαρο: Ποιο μπαχαρικό είναι πιο αποτελεσματικό σύμφωνα με τις έρευνες
Τα ζεστά και αρωματικά μπαχαρικά κατέχουν ξεχωριστή θέση στην καθημερινή μαγειρική, ωστόσο η σύγχρονη επιστημονική έρευνα στρέφει όλο και περισσότερο το ενδιαφέρον της στις θεραπευτικές τους ιδιότητες. Ιδιαίτερα στον τομέα της μεταβολικής υγείας, η κανέλα και το μοσχοκάρυδο έχουν τεθεί…
