OFF THE RECORD: Κάθε χρόνο τα ίδια...
Μοναστηριακή φανουρόπιτα με 7 υλικά: Η αυθεντική συνταγή βήμα προς βήμα και το βαθύτερο έθιμο
Κάθε χρόνο στα τέλη του καλοκαιριού, στις 27 Αυγούστου, οι μυρωδιές από κανέλα και γαρύφαλλο πλημμυρίζουν τις γειτονιές της Ελλάδας. Η γιορτή του Αγίου Φανουρίου είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την παρασκευή της φανουρόπιτας, ενός παραδοσιακού γλυκίσματος που φτιάχνεται όχι μόνο…
