OFF THE RECORD: Μη μου λες να ζω με αναμνήσεις…
Καστανό ή λευκό ρύζι: Ποιο επηρεάζει τελικά περισσότερο το σάκχαρο στο αίμα;
Για δεκαετίες, η διατροφική οδηγία ήταν σχεδόν απόλυτη: το καστανό ρύζι αποτελεί την αδιαμφισβήτητα ανώτερη επιλογή για όσους επιδιώκουν καλύτερο έλεγχο του βάρους και του σακχάρου στο αίμα. Διατηρώντας το πίτουρο και το φύτρο του κόκκου, υπερέχει διατροφικά σε φυτικές…
