OFF THE RECORD: Μη μου λες να ζω με αναμνήσεις…
Ιταλική καφετιέρα: Γιατί δεν πρέπει να τη γεμίζετε μέχρι πάνω – Τα τρία λάθη που καταστρέφουν τον καφέ
Η κλασική ιταλική καφετιέρα, γνωστή διεθνώς ως moka pot, αποτελεί αναπόσπαστο στοιχείο της καθημερινότητας εκατομμυρίων ανθρώπων σε ολόκληρο τον κόσμο. Παρότι ο σχεδιασμός της παραμένει σχεδόν αναλλοίωτος εδώ και δεκαετίες και η χρήση της μοιάζει υπόθεση ρουτίνας, η παρασκευή ενός…
