Pizza Fan: Το κόλπο με τα «κεράσματα», η φοροδιαφυγή 25 εκατ. ευρώ και το κρυφό δωμάτιο στην Εκάλη

Στο επίκεντρο μιας πρωτοφανούς υπόθεσης φοροδιαφυγής βρίσκεται η γνωστή αλυσίδα εστίασης Pizza Fan, μετά την αποκάλυψη ενός εκτεταμένου μηχανισμού απόκρυψης εσόδων που φέρεται να ξεπερνά τα 25 εκατομμύρια ευρώ. Η συντονισμένη επιχείρηση των διωκτικών αρχών έφερε στο φως μια μεθοδευμένη πρακτική αλλοίωσης των φορολογικών δεδομένων, η οποία συνδύαζε εξειδικευμένο λογισμικό, εικονικές ακυρώσεις συναλλαγών και τεράστια ποσά σε αδήλωτα μετρητά.

Ο μηχανισμός της απάτης και οι «αόρατες» παραγγελίες

Σύμφωνα με τα ευρήματα της έρευνας, ο τρόπος δράσης βασιζόταν σε ένα έξυπνα δομημένο σχέδιο εξαφάνισης των πραγματικών εισπράξεων. Καθημερινά, εκατοντάδες παραγγελίες που εκτελούνταν κανονικά και εξοφλούνταν από τους καταναλωτές κατέληγαν να καταγράφονται στα εσωτερικά συστήματα ως «κεράσματα», εκπτώσεις 100% ή ακόμη και ως ακυρωμένες συναλλαγές.

Με αυτό το τέχνασμα, οι πωλήσεις δεν αποτυπώνονταν ποτέ στα επίσημα φορολογικά βιβλία των καταστημάτων. Οι καταναλωτές παραλάμβαναν τα προϊόντα τους χωρίς να γνωρίζουν ότι η συναλλαγή τους διαγραφόταν εκ των υστέρων, με αποτέλεσμα ο αναλογών ΦΠΑ να μην αποδίδεται ποτέ στα κρατικά ταμεία και ο πραγματικός κύκλος εργασιών να εμφανίζεται δραματικά μειωμένος.

Το παραποιημένο λογισμικό και ο ρόλος του προγραμματιστή

Καθοριστική για τη λειτουργία του κυκλώματος ήταν η συμβολή ενός έμπειρου προγραμματιστή, ο οποίος φέρεται να δημιούργησε και να εγκατέστησε ειδικά παραποιημένο λογισμικό στις ταμειακές μηχανές και τα τερματικά παραγγελιοληψίας. Το πρόγραμμα αυτό επέτρεπε την εκ των υστέρων αλλοίωση των φορολογικών αρχείων, παρακάμπτοντας τους επίσημους ελεγκτικούς μηχανισμούς και τα ψηφιακά συστήματα διαβίβασης δεδομένων της φορολογικής διοίκησης.

Οι ψηφιακές αναλύσεις των αρχών έδειξαν ότι το παράνομο λογισμικό λειτουργούσε συντονισμένα, επιτρέποντας στην επιχείρηση να διατηρεί ένα πλήρες παράλληλο σύστημα καταγραφής, ώστε να γνωρίζει με ακρίβεια τα πραγματικά κέρδη της, διαχωρίζοντας τα επίσημα από τα «μαύρα» έσοδα.

Η έφοδος στη βίλα της Εκάλης και το κρυφό δωμάτιο

Η κορύφωση των ερευνών πραγματοποιήθηκε με την αιφνιδιαστική έφοδο των αστυνομικών δυνάμεων στην πολυτελή κατοικία του ιδιοκτήτη της Pizza Fan στην Εκάλη. Κατά τη διάρκεια της ενδελεχούς έρευνας, οι αρχές εντόπισαν έναν ειδικά διαμορφωμένο μυστικό χώρο, ένα κρυφό δωμάτιο, εντός του οποίου βρέθηκαν και κατασχέθηκαν περισσότερα από ένα εκατομμύριο ευρώ σε μετρητά, στοιβαγμένα σε δεσμίδες.

Παράλληλα, κατασχέθηκαν ψηφιακοί σκληροί δίσκοι, φορητοί υπολογιστές και χειρόγραφες σημειώσεις που τεκμηριώνουν τη ροή των αδήλωτων κεφαλαίων. Η δικαιοσύνη έχει ήδη κινήσει τις διαδικασίες για τη δέσμευση των τραπεζικών λογαριασμών και περιουσιακών στοιχείων των εμπλεκομένων, ενώ οι έλεγχοι συνεχίζονται σε βάθος ετών για τον τελικό προσδιορισμό του συνόλου της διαφυγούσας φορολογικής ύλης.