Σουπερμάρκετ: Πρώτη μείωση τιμών στα ράφια μετά από ενάμιση χρόνο

Μια πρώτη ανάσα για τα νοικοκυριά φαίνεται πως φέρνει ο Ιούλιος, καθώς, για πρώτη φορά μετά τον Δεκέμβριο του 2024, οι τιμές στα ράφια των σουπερμάρκετ κατέγραψαν οριακή μείωση, σηματοδοτώντας μια πολυαναμενόμενη τάση σταθεροποίησης στην αγορά.

Σύμφωνα με τα στοιχεία της έρευνας του ΙΕΛΚΑ, ο γενικός δείκτης τιμών στις αλυσίδες σουπερμάρκετ υποχώρησε κατά 0,47%. Από τις 23 βασικές κατηγορίες προϊόντων που εξετάστηκαν, οι 11 εμφάνισαν αποκλιμάκωση τιμών, ενώ οι υπόλοιπες 12 συνέχισαν να καταγράφουν αυξήσεις, αποτυπώνοντας την ανομοιογένεια που εξακολουθεί να χαρακτηρίζει την αγορά τροφίμων και ειδών καθημερινής κατανάλωσης.

Τη μεγαλύτερη πτώση κατέγραψαν τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, με τις τιμές τους να πέφτουν κατά 6,97% σε ετήσια βάση. Η εξέλιξη αυτή αποδίδεται κυρίως στις ευνοϊκές καιρικές συνθήκες που ευνόησαν την αγροτική παραγωγή. Σημαντικές μειώσεις παρατηρήθηκαν επίσης στις τροφές και τα είδη για κατοικίδια (-5,21%) και στις νωπές και κατεψυγμένες ζύμες (-4,27%). Πτωτική πορεία ακολούθησαν, μεταξύ άλλων, τα είδη πρωινού και ροφήματα (-1,98%), τα τυροκομικά (-1,69%), τα απορρυπαντικά και είδη καθαρισμού (-1,61%), καθώς και τα χαρτικά και καλλυντικά (-1,29%). Στα τρόφιμα, ο σχετικός δείκτης υποχώρησε κατά 0,25%, ενώ μεγαλύτερη ήταν η πτώση στα είδη μη διατροφής (-1,47%).

Στον αντίποδα, αρκετές κατηγορίες συνέχισαν να πιέζουν τους καταναλωτές ανοδικά. Τα έτοιμα γεύματα σημείωσαν τη μεγαλύτερη αύξηση με 3,75%, ακολουθούμενα από τα νερά, αναψυκτικά και χυμούς (+3,26%), τα αυγά, βούτυρα και ζωμούς (+2,99%), τους ξηρούς καρπούς (+2,79%), τα αλλαντικά (+2,71%) και τα γαλακτοκομικά (+2,63%).

Την ίδια στιγμή, σε εξέλιξη βρίσκεται η εθνική πρωτοβουλία του υπουργείου Ανάπτυξης για τη μείωση των τιμών σε βασικά αγαθά. Το μέτρο, το οποίο προέκυψε έπειτα από συσκέψεις υπό τον πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη στο Μέγαρο Μαξίμου και τον υπουργό Ανάπτυξης Τάκη Θεδωρικάκο με εκπροσώπους της αγοράς, αναμένεται να εφαρμοστεί από τις 31 Αυγούστου με την εθελοντική συμμετοχή της βιομηχανίας τροφίμων και των σουπερμάρκετ. Το υπουργείο, μέσω της Ανεξάρτητης Αρχής Ελέγχου της Αγοράς, παρακολουθεί στενά τις εξελίξεις, επιχειρώντας να εδραιώσει την αποκλιμάκωση των τιμών.